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个体工商户是由一个自然人或家庭为单位的商事主体，承担责任。以个人名义经营的，对债务负有个人责任；以家庭共有财产作为投资的家庭经营，其债务以家庭共有财产作为清偿。由此可知，个体工商户主体资格与经营者有着密不可分的关系，具有不可转让性。

在《个体工商户条例》中规定，个体工商户变更经营者的，应当在办理注销登记后，由新的经营者重新申请办理注册登记，而家庭经营的个体工商户进行家庭成员中的经营者变更，同上述变更一致。简单来说，个体工商户法人变更必须先办理个体工商户注销，注销完成后由新的经营者持该个体户字号重新注册。

办理餐饮许可证的流程

1、申请：申请人向窗口提交申请。

2、受理：申请材料存在可以当场更正的错误的，当场更正;申请材料不齐或者不符合法定形式的，领取《补正材料通知书》;申请材料齐全、符合法定形式，发放《餐饮服务许可受理决定书》。

3、审查：办理窗口按照《餐饮服务许可审查规范》组织现场审查验收。

4、决定：机构现场审查符合标准的，做出准予行政许可的决定;不符合标准的，做出不予行政许可的决定并书面说明理由。

5、许可证颁发：申请人提交的申请材料和现场核查符合法定条件和标准的，做出准予行政许可的决定，法定时限内颁发《餐饮服务许可证》

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